Airfryer
Une délicieuse Tarte Tatin prête en un tour de main grâce à votre airfryer ça vous tente ? C’est ici ! Venez je vous montre !
Ingrédients :
50 gr de sucre
90 gr de beurre
170 gr de farine T55
1 œuf
5 pommes (au choix)
20 gr de beurre
60 gr de sucre
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 29 minutes
Nombre de parts : 6
Préparation :
Commencer par déposer votre beurre (20gr) au fond du moule puis programmer votre airfryer à 165° en mode bake pour 4 minutes. Bien répartir le beurre fondu au fond du moule, et verser le sucre (60gr) uniformément sur le beurre. Caraméliser en mode bake à 170° pendant 10 minutes.
Préparer la pâte avec un robot en mixant la farine, le beurre, le sucre et l’œuf puis former une boule.
Eplucher vos pommes puis les couper en 4 ou 8 selon leur taille, retirer le cœur.
Déposer les pommes bien serrées au fond du moule sur le sucre puis les recouvrir avec la pâte préalablement étalée à la dimension de votre moule. Bien rentrer les bord de la pâte dans le moule, et appuyer sur la pâte pour la faire adhérer aux pommes. Piquer de quelques petits trous avec la pointe d’un couteau.
Cuire en mode Bake à 175° pour 25 minutes. Laisser tiédir et démouler.
Servir éventuellement avec une boule de glace vanille.
Régalez-vous !
Cette vidéo est sponsorisée par COSORI
Lien du turbo tower standard : https://amzn.to/4m0AsQi
=>Turbo tower Pro Smart : https://amzn.to/463wbpe
=> 3 moules ninja : https://amzn.to/4dXRLiw
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises
Lien du tapis en silicone de Malviscooking : https://malviscooking.fr/mwp8ny