Airfryer
Découvrez comment réaliser du poulet rôti croustillant et son accompagnement de pommes de terre et patate douce au curry à l’airfryer
Ingrédients :
4 cuisses de poulet
1 kg de pommes de terre 🥔
300 gr de patate douce
1 oignon rouge
3 gousses d’ail
200 ml de crème de coco
huile sel, poivre curry et thym
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de parts : 4
Préparation :
Commencer par vous occuper des légumes : éplucher, laver et couper en cubes la patate douce et les pommes de terre puis émincer finement l’oignon et terminer par hacher la gousse d’ail.
Verser au fond de la cuve sans la grille les légumes, l’oignon et l’ail puis saler, poivrer verser le curry le thym et enfin un peu d’huile. Remuez bien le tout.
Ajouter la grille et déposer par dessus 2 cuisses de poulet que vous aurez huilées salées et poivrées. déposer les 2 autres cuisses dans le panier supérieur et de la même manière saler, poivrer et huiler les.
Programmer la cuisson avec la cuve n°1 en Air Fry à 200° pour 20 minutes et synchroniser avec la cuve du bas n°2.
Ajouter la crème de coco sur les légumes et bien remuer.
Terminer la cuisson en programmant Air Fry 175° dans la cuve n°1 Pour 10 minutes et 185° pour la cuve n°2 10 minutes.
Servir et se régalez 🥰.
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