Airfryer
Menu complet facile et rapide !
Dans cette vidéo de batch cooking, je vous propose 3 recettes faciles à préparer rapidement avec votre airfryer en moins de 30 minutes !
Des petits nuggets de poulet pané et doré, un accompagnement de carottes et panais rôtis aux herbes de Provence ainsi que des petits gâteaux au chocolat et à la framboise pour le dessert.
Un menu complet simple et gourmand qui ravira toute votre famille !
Si vous aimez préparer plusieurs plats en une seule session de cuisine, vous aimerez probablement ma section spéciale Batch cooking :
Batch Cooking – Anne Maman Gâteaux
Pas à pas écrit et astuces plus bas👇
Si vous voulez plus d’idées faciles à faire de menu complet avec votre airfryer :
👉Voir tous les menu complets à l’airfryer
Ingrédients :
Poulet pané :
300 g de filet de poulet
1 œuf
50 g de corn flakes (céréales)
sel, poivre
paprika
huile
2 carottes
2 panais
huile
herbes de Provence
sel, poivre
dessert :
50 g de farine
50 g de sucre
1 œuf
40 g de beurre
30 g de chocolat dessert
50 g de framboises surgelées
1 cuillère à café de levure chimique
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 29 minutes
Nombre de parts : 2 à 3 selon l’appétit
Préparation :
Dessert :
Faire fondre le beurre ainsi que le chocolat au micro ondes ou au bain Marie.
Dans un saladier mélanger l’œuf avec le sucre puis ajouter la farine ainsi que la levure, terminer par le mélange de chocolat et beurre fondu.
Verser la pâte obtenue dans des moules individuels puis disposer quelques framboises surgelées à l’intérieur de votre pâte.
Cuire en mode bake à 160° pendant 14 minutes.
Démouler et napper avec un peu de pâte à tartiner si vous le souhaitez pour la déco.
Nuggets de poulet pané :
Couper vos filets de poulet en petite portion de la taille d’une bouchée.
Dans une assiette creuse, battre un œuf et disposer dans une autre assiette les corn flakes écrasés avec du sel du Poivre et du paprika.
Tremper vos morceaux un à un dans l’œuf puis dans la chapelure, pulvériser ensuite de l’huile sur toutes leurs faces.
Cuire en mode airfry à 200° pendant 12 minutes.
Accompagnement :
Éplucher et couper vos carottes ainsi que vos panais en bâtonnets.
Mélanger les avec de l’huile, du sel, du Poivre et des herbes de Provence.
Disposer les sur la grille de votre airfryer et cuire en mode airfry à 180° pendant 15 minutes.
Conseils :
Selon la taille de votre airfryer vous pouvez doubler toutes les quantités.
Si vous souhaitez utiliser du papier de cuisson, il faudra alors retourner vos aliments à mi cuisson pour être sûr d’avoir une dorure optimale.
Selon la taille des moules utilisés vérifiez la cuisson et l’adaptez la si nécessaire de quelques minutes pour vos petits fondants au chocolat.
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter à votre chapelure un peu de parmesan ou bien d’autres épices de votre choix.
Mes indispensables :
Moules à facettes Creabake de Tefal
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