À la machine à pain
Découvrez cette incroyable fonction de notre machine à pain & trésors de Moulinex,
la cuisson de riz !
Cette salade de riz est très facile à réaliser et vous pouvez la décliner à l’infini en ajustant la garniture à vos goûts.
Ingrédients:
200 g de riz
450 ml d’eau
sel
garniture:
150 g de dés de jambon
130 g de Macédoine de légumes
60 g de cornichons en rondelles
100 g de tomates cerises
60 g de mayonnaise
50 ml de vinaigre de cidre
sel, poivre.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de parts : 4
Préparation :
Retirer la cuve de la machine à pain.
Placer la pâle au fond de la cuve, verser le riz ajouter l’eau, le sel et replacer la cuve dans la machine.
Sélectionner le programme 16 céréales et régler le temps à 30 minutes.
Démarrer la cuisson, la machine mélange et cuit.
Préparer votre garniture pendant la cuisson.
Sortir la cuve dès la fin du programme. Egoutter et rincer le riz à l’eau froide pour le refroidir et éviter qu’il colle.
Déposer le riz froid dans un saladier, ajouter les dés de jambon, la macédoine égouttée, les tomates cerises coupées en deux, les cornichons en rondelles et le maïs.
Assaisonner ensuite avec la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre.
Réserver la salade au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit bien fraîche.
Rectifier l’assaisonnement juste avant le service car le riz absorbe les liquides.
Bon Appétit !
Conseils :
Vous pouvez varier la garniture à l’infini : dés de poulet, chorizo, tomates séchées, feta, haricots verts, œufs durs, thon…
Conservez la salade au réfrigérateur jusqu’à la dégustation ou dans une glacière pour un pique-nique.
Attendez que le riz soit bien froid avant d’ajouter la garniture surtout pour les ingrédients fragiles comme les tomates, le fromage…
Lien de la machine à pain : https://amzn.to/3FLITzx
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