Airfryer
Vous souhaitez réaliser de beaux amuses bouches mais faciles et rapides pour votre apéritif à Noël ? cette recette d’Apéritif de Noël à l’Airfryer est idéale !
Réalisée ici avec l’Airfryer Ninja Foodi Flex mais réalisable dans TOUS les modèles d’Airfryer !
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées rectangulaires
4 cuillères à soupe de fromage frais
3/4 tranches de saumon fumé
4 cuillères à soupe de pesto
un peu de lait
quelques graines (chia, sésame ou pavot…)
Des piques apéritifs en bois
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes (par tournée)
Nombres de parts : 14
Préparation :
Commencer par étaler une des 2 pâtes feuilletées sur votre plan de travail, puis recouvrir une moitié avec le fromage frais et l’autre moitié avec le pesto. Déposer délicatement les tranches de saumon fumé sur la moitié qui contient le fromage frais, recouvrir avec une 2ème pâte feuilletée. Ensuite découper des bandes d’1,5 cm d’épaisseur. Replier les bandes en forme de sapin (voir vidéo) puis planter un pic en bois au milieu et disposer vos sapins sur la grille de votre airfryer.
Vous pouvez éventuellement ajouter un petit peu de lait et différentes graines style chia, pavots, ou encore sésame dorée…
Passez ensuite à la cuisson en mode airFry à 180° pour 10 minutes.
Vous pouvez utiliser la garniture de votre choix : jambon blanc, poulet, pesto rouge, fromages divers et variés… n’hésitez pas à innover !
Je vous souhaite un excellent Noël !
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