Airfryer
Envie d’un dessert rapide et gourmand ?
Essayez cette recette de Muffins tout chocolat rapide et cuite en un rien de temps à l’airfryer !
Ingrédients :
30 g de beurre
40 g de sucre
1 œuf
50 ml de lait demi-écrémé
110 g de farine T55
4 g de levure chimique (1/3 de sachet)
10 g de cacao amer
30 g de pépites de chocolat🍫
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de parts : 6
Préparation des muffins tout chocolat :
Commencer par faire fondre votre beurre (micro-onde ou bain marie).
Dans un saladier fouetter d’abord un œuf avec 40gr de sucre puis ajouter 50ml de lait, 110gr de farine, 10gr de cacao et 4gr de levure chimique terminer par incorporer le beurre fondu.
Avec une maryse ajouter 2/3 des pépites de chocolat.
Beurrer vos moules à muffins et répartir la pâte dans chacun d’eux déposer dessus les pépites restantes.
Cuire en programme muffins ou en mode bake à 160° pendant 15 minutes.
Bon Appétit !
Conseils :
Ces muffins supportent parfaitement la congélation, sinon ils sont à consommer dans les 2 jours pour éviter qu’ils ne sèchent trop.
Pour varier les plaisirs vous pouvez utiliser des pépites de chocolat au lait ou encore des pépites de chocolat blanc.
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