Cookeo Infinity
Voici le pas à pas d’une recette de Poulet rôti entier et ses légumes d’automne réalisée avec la fonction four du Cookeo Infinity
Ingrédients :
1 Poulet entier de 1,1 kg
300 gr de pommes de terre 🥔
300 gr de patates douces
environ 300 gr de butternut
1 oignon
35 gr de beurre
50 ml d’huile d’Olives
sel, poivre
paprika et thym
J’ai pris la recette sur l’application gratuite My Moulinex 🩷(modifiée selon mes goûts)
temps de préparation : 15 min
temps de cuisson : 35 minutes
nombre de parts : 4
Préparation :
Commencer par éplucher la patate douce, le butternut et la pomme de terre puis laver-les et couper-les en cubes de 2 cm de côtés environ. Eplucher et émincer l’oignon.
Ensuite, dans la cuve du cookeo, ajouter les légumes, l’oignon, l’huile d’olive ainsi que du sel et du poivre. Remuer bien le tout.
Ajouter le poulet au centre de la cuve, huiler-le légèrement, saler, poivrer, ajouter le thym, le paprika et le beurre sur la peau du poulet.
Retirer le couvercle de cuisson sous pression et programmer le cookeo en mode Airfryer => Rôtir pour 35 minutes. (bien contrôler la cuisson du poulet en incisant une cuisse)
Bon appétit !
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