Cookeo Infinity
Voici comment faire facilement et rapidement une délicieuse Raclette revisité avec le Cookeo Infinity, elle saura vous réchauffer !
Ingrédients :
1,6 kg de pommes de terre
charcuterie au choix
cornichons
420 gr de fromage à raclette
huile, sel, poivre
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Nombre de parts : 6
Préparation :
Commencer par éplucher, découper en gros cubes et laver vos pommes de terre puis bien les égoutter.
Au fond de la cuve de votre cookeo installer la pale puis verser un filet d’huile et vos pommes de terre, saler, poivrer.
Retirer le couvercle sous pression. Fermer le couvercle du cookeo, et programmez le en mode Manuel => Airfryer => Actifry => 25 minutes.
Pendant la cuisson des pommes de terre découper votre charcuterie, vos cornichons et toute la garniture que vous souhaitez incorporer à votre raclette en morceaux.
Retirer les pommes de terre de la cuve de manière à pouvoir enlever la pale de cuisson puis en remettre la moitié. Ajouter votre garniture puis de nouveau les pommes de terre et disposer les tranches de fromage sur le dessus.
Cuire en mode manuel => Gratiner => 10 minutes.
Régalez-vous !
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