Vous cherchez comment préparer un repas complet, gourmand et rapide sans même allumer votre four ?
Bienvenue dans ma cuisine !
Aujourd’hui, je vous propose un menu complet à l’Airfryer : entrée, plat et dessert !
Que vous utilisiez l’Easy Fry Silence de Moulinex ou tout autre modèle de friteuse à air, ces recettes sont conçues pour être accessibles à tous.
Au programme de ce festin croustillant et léger : des feuilles de brick au chèvre et carottes, des filets de poulet tendres avec leur pommes de terre nouvelles, et pour finir sur une note sucrée, des fondants à l’orange irrésistibles.
Recettes écrites et détaillées plus bas 👇
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Ingrédients :
entrée
4 feuilles de brick
100 g de carottes
50 g de fromage frais de chèvre (ou autre)
sel, poivre
huile
plat
2 filets de poulet
400 g de pommes de terre nouvelles
huile
sel, poivre
dessert
50 g de farine
50 g de sucre
1 oeuf
30 g de beurre
1 orange (zeste + jus)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de parts : 2
Comment cuisiner un repas complet pour 2 à l’airfryer ?
Dessert :
Commencer par faire fondre le beurre au micro onde ou au bain Marie.
Battre l’œuf avec le sucre puis ajouter la farine et ensuite le beurre fondu bien remuer.
Zester votre orange et récupérer son jus, ajouter 40 ml à la pâte et un peu de zestes.
Versez la pâte dans 4 moules à muffins beurrés puis cuire en mode bake à 170° pendant 14 minutes.
entrée :
Laver et éplucher vos carottes puis les râper finement.
Ajouter le chèvre frais, bien mélanger.
Déposer le mélange sur les feuilles de brick (doublées) et refermer les.
Pulvériser un peu d’huile et cuire en mode airfry à 180 pendant 8 minutes.
Plat :
Laver et couper vos pommes de terre en petits dés.
Dans un saladier, les huiler ajouter du sel du poivre et du thym puis bien remuer.
Huiler, saler et poivrer également vos filets de poulet sur les 2 faces.
Placez le tout dans la cuve et cuire en mode airfry à 190 pendant 20 minutes en secouant les pommes de terre une fois.
Régalez-vous 🥰
Conseils :
Vérifiez toujours et ajustez la cuisson éventuellement de quelques minutes selon votre modèle d’airfryer.
Pour votre dessert, vous pouvez remplacer l’orange par 2 citrons pour varier les plaisirs.
Choisissez votre orange bio de préférence puisque nous allons utiliser le zeste et c’est dans cette partie que se concentrent les pesticides.
Pour votre plat vous pouvez bien sûr ajouter les épices de votre choix : paprika, curry, herbe de Provence, n’hésitez pas à innover.
Vous pouvez pour votre entrée remplacer les carottes par une courgette.
Retrouvez ici mes appareils et accessoire utilisés et approuvés :
Lien du easy fry smart & silence : (avec interface intelligente) https://amzlink.to/az0GkOaEWVTEd
Moules à muffins Creabake de Tefal : https://amzlink.to/az0bYHWCsiq4f
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