Dans mon défi de 3 jours sans Thermomix (retrouvez ici l’article complet), j’ai bien sûr voulu tester la compote, ce dessert incontournable et réalisable en toute saison.
Préparez une délicieuse compote pommes-fraises, saine, gourmande, en un clin d’œil grâce à votre Moulinex Perfectmix Cook.
Idéale pour le petit déjeuner, le goûter ou en dessert, cette recette simple et rapide vous permettra de profiter des saveurs fruitées sans stress.
Le blender chauffant s’occupe de tout, de la cuisson au mixage, pour une texture parfaitement lisse et homogène.
Retrouvez le détail de la recette et ses variantes 👇
Ingrédients :
600 g de pommes
200 g de fraises
2 cuillères à soupe de jus de citron
100 ml d’eau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de parts : 7
Comment préparer une délicieuse compote pommes fraises en 15 minutes ?
Commencer par ôter le cœur de vos pommes, puis couper les en quartiers.
Laver brièvement et équeuter vos fraises puis couper les en deux.
Verser vos fruits dans le bol du blender et ajouter le jus de citron et l’eau. Fermer le blender.
Appuyer sur compote et lancer le programme pour 15 minutes.
Lorsque le programme est terminé, ouvrez le couvercle avec précaution.
Verser en pots individuels et laisser refroidir avant de les conserver au réfrigérateur.
Appréciez la texture parfaitement lisse !
Si vous avez aimé cette texture, vous devez absolument voir comment le blender a géré la Crème dessert style Danette, c’est encore plus bluffant !
Conseils :
Variantes : Utilisez d’autres fruits, jouer avec les saisons :
• fraises et rhubarbe, pommes et framboises pour le printemps.
-> Pêches et abricots, nectarines et mangue ou encore melon et pêche en été.
• pommes et poires, pommes et coings ou encore poires et raisins en automne.
-> pommes et bananes, pommes et kiwis ou encore pommes et ananas en hiver.
Les possibilités sont infini et vous pouvez même ajouter des épices et herbes fraîches !
Conservation : La compote se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un ou des récipients hermétiques.
Elle peut également être congelée en portions.
Si vous souhaitez retrouver mon super blender chauffant : Perfectmix Cook Moulinex
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