Une alternative gourmande et naturelle pour vos pauses sucrées
Envie d’un goûter simple, sain et rapide à préparer ? Ces cookies banane et flocons d’avoine sont une excellente option. Sans sucre raffiné (grâce à la banane), riches en fibres et naturellement rassasiants, ils sont parfaits pour une pause équilibrée, que ce soit pour les enfants ou les adultes.
Faciles à réaliser avec le Cake Factory Infinity, ils ne demandent que quelques ingrédients et se préparent en un rien de temps. Idéal pour un batch cooking rapide ou une envie de douceur de dernière minute.
Cookies banane flocons d’avoine au cake factory infinity
Ingrédients
Equipment
Préparation
- Écraser les bananes avec une fourchette, puis ajouter les flocons d'avoine ainsi que les pépites de chocolat. Remuer pour obtenir une pâte homogène.Cuire en P10 à 180° pendant 14 minutes.Bon appétit !
Une partie des ingrédients que j’utilise provient de chez KoRo.fr, comme les Pépites de chocolat au xylitol Si vous avez envie de découvrir leurs produits, vous pouvez profiter de -5 % sur toute la boutique avec le code :
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Conseils et astuces
pour réussir vos cookies banane et flocons d’avoine :
- Choisissez des bananes bien mûres : plus elles sont tachetées, plus elles sucrent naturellement la préparation.
- Texture sur mesure : mixez une partie des flocons pour des cookies plus fondants, ou laissez-les entiers pour plus de mâche.
- Ajouts gourmands : noix, noisettes, graines de chia ou raisins secs apportent du croquant et de la variété.
- Façonnage : aplatissez légèrement les cookies avant cuisson, car ils ne s’étalent pas beaucoup.
- Version protéinée : ajoutez une cuillère de protéine en poudre pour un snack post-sport.
FAQ
Les cookies sont-ils croustillants ou moelleux ?
Ils sont naturellement moelleux, surtout au centre. Pour plus de croustillant, prolongez légèrement la cuisson.
Peut-on remplacer les flocons d’avoine ?
Oui, par des flocons de sarrasin ou un mélange de céréales, mais la texture sera un peu différente.
Les cookies sont-ils adaptés aux enfants ?
Oui, ils sont même parfaits : sans sucre ajouté (hors options), simples et nutritifs.
Conservation
- À température ambiante : 2 jours dans une boîte hermétique
- Au réfrigérateur : jusqu’à 4 jours
- Congélation : possible, idéal pour préparer plusieurs fournées
Astuce : réchauffez-les quelques secondes pour retrouver leur moelleux.
Lien d’achat
Pour préparer facilement ces cookies, le Cake Factory Infinity permet une cuisson rapide et homogène, idéale pour les petites portions.