Barres de céréales maison énergétiques au Cake Factory Infinity : le snack sain et pratique

Une collation naturelle pour faire le plein d’énergie

Riches en fibres, en bons lipides et en énergie grâce aux flocons d’avoine, au miel et aux oléagineux, ces barres énergétiques faciles au cake factory infinity se préparent simplement. Une alternative parfaite aux barres industrielles souvent trop sucrées.

Barres de céréales énergétiques au Cake Factory infinity

Besoin d’un encas sain, nourrissant et facile à emporter ? Ces barres de céréales maison énergétiques sont idéales pour un goûter équilibré ou un coup de boost avant/après une activité.

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 17 minutes min

Temps total 27 minutes min

Portions: 6 barres

Type de plat: Goûter

Cuisine: Française

Ingrédients Equipment Method

Ingrédients

  

• 150 g flocons d'avoine
• 70 g miel
• 60 g purée d'amande
• 70 g mélange d'oléagineux et raisins secs

Equipment

• Cake factory infinity

Préparation

 

1. Mélanger ensemble tous les ingrédients pour obtenir une pâte épaisse et homogène.

   Répartir dans les 6 moules à mini cakes beurrés, puis cuire en P10 à 170° pendant 18 minutes.

   Attendre le refroidissement complet avant le démoulage.

   Régalez-vous.

Pour voir plus de recettes : 👉5 cakes sucrés (mini)

👉Petits beurres et tablettes de chocolat

Conseils et astuces :

• Bien tasser la préparation : c’est la clé pour des barres qui se tiennent bien. N’hésitez pas à presser fortement avec le dos d’une cuillère.
• Personnalisation facile : variez les plaisirs avec des noisettes, amandes, noix, raisins secs ou cranberries.
• Texture idéale : pour des barres plus fondantes, augmentez légèrement la purée d’amandes.
• Format pratique : adaptez l’épaisseur selon vos besoins (snack rapide ou barre plus consistante)

FAQ

Pourquoi mes barres s’effritent-elles ?
Cela vient souvent d’un manque de liant ou d’un tassage insuffisant. Veillez à bien compacter la préparation avant cuisson.

Peut-on remplacer le miel ?
Oui, par du sirop d’érable ou d’agave, mais la texture peut être légèrement différente.

Les barres sont-elles adaptées au sport ?
Oui, elles apportent de l’énergie rapidement grâce aux glucides et aux bons lipides.

Peut-on les rendre encore plus protéinées ?
Oui, en ajoutant des graines (chia, lin) ou une petite portion de protéine en poudre.

Conservation

• À température ambiante : 3 à 4 jours dans une boîte hermétique
• Au réfrigérateur : jusqu’à 1 semaine
• Congélation : possible, à consommer selon les besoins

Astuce : emballez-les individuellement pour un snack facile à emporter.

Lien d’achat

Le Cake Factory Infinity permet une cuisson homogène et pratique pour ce type de préparation compacte comme les barres énergétiques.

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