Après avoir testé de nombreux robots cuiseurs, je me suis posé une question : le Thermomix TM7 est-il vraiment imbattable ? Pour le savoir, j’ai décidé de le comparer au Mambo CooKing Victory de Cecotec, un robot multifonction qui propose de nombreuses fonctions et un prix nettement plus accessible.
Dans cette nouvelle vidéo, je vous propose un comparatif en plusieurs manches afin de déterminer lequel de ces deux robots est le plus intéressant au quotidien : prix, fonctionnalités, recette, écosystème et bien sûr, résultat final.
La vidéo du comparatif
Une comparaison en plusieurs manches entre le Mambo Cooking Victory et le Thermomix TM7
Dans cette vidéo, je vais comparer ces deux robots cuiseurs à travers plusieurs critères importants. L’objectif est de vous aider à savoir lequel correspond le mieux à vos besoins, à vos habitudes en cuisine et à votre budget.
Manche numéro 1 : le prix
Pour commencer, nous allons nous intéresser au prix de ces deux robots.
Le Thermomix TM7 est proposé à 1 599 € en France, tandis que le Mambo cooking Victory est affiché à 759 € sur la boutique officielle Cecotec, au moment de la rédaction de cet article. Les prix et les éventuelles promotions pouvant évoluer, pensez à vérifier les tarifs au moment de votre achat.
Cette première manche est importante, car l’écart de prix entre les deux appareils est conséquent. Nous verrons donc si le Thermomix justifie réellement cet investissement supplémentaire ou si le Mambo Victory offre un meilleur rapport qualité-prix.
Manche numéro 2 : les différentes fonctions
Dans cette deuxième manche, nous allons comparer les fonctions proposées par les deux robots.
Nous regarderons notamment :
- la cuisson ;
- le mixage ;
- le pétrissage ;
- la cuisson vapeur ;
- les fonctions de mijotage ;
- la balance intégrée ;
- la facilité d’utilisation ;
- le nettoyage ;
- les accessoires fournis ;
- la capacité et le poids des bols ;
Le Mambo CooKing Victory propose jusqu’à 45 fonctions, dont la possibilité de hacher, mixer, pétrir, cuire à la vapeur, émulsionner ou encore préparer différentes recettes de manière automatisée. Il dispose également d’un système unique de distribution des ingrédients, présenté comme le ChefCrown.
De son côté, le Thermomix TM7 mise notamment sur son écran tactile, ses modes de cuisson et son accompagnement guidé grâce à l’écosystème Cookidoo. Son bol possède une capacité maximale de 2,2 litres.
Mais au-delà de la liste des fonctions, ce qui compte vraiment est leur efficacité au quotidien. Est-ce que les deux robots sont aussi simples à utiliser ? Les résultats sont-ils comparables ? C’est ce que nous allons vérifier dans la suite du test.
Manche numéro 3 : le test du risotto
Pour cette troisième manche, j’ai voulu tester une autre compétence essentielle des robots cuiseurs : la cuisson et le mélange automatiques.
Nous allons réaliser exactement le même risotto dans les deux robots.
Cette recette est particulièrement intéressante pour comparer :
- la précision de la température ;
- la régularité de la cuisson ;
- la qualité du mélange automatique ;
- la texture du riz ;
- l’onctuosité du risotto ;
- la capacité des robots à éviter que la préparation accroche ;
- la simplicité de la recette ;
- le temps nécessaire à sa réalisation ;
- le résultat final dans chaque appareil.
Nous verrons lequel des deux robots permet d’obtenir le risotto le plus crémeux, avec un riz parfaitement cuit et sans devoir rester constamment devant la cuve.
Pour que le test soit le plus équitable possible, la même recette et les mêmes ingrédients seront utilisés dans les deux appareils. Nous comparerons ensuite leur fonctionnement, la facilité de suivi des étapes et bien sûr, le résultat dans l’assiette.
Manche numéro 4 : l’écosystème des deux robots
Dans cette quatrième manche, nous allons parler de tout ce qui accompagne les robots au-delà de l’appareil lui-même.
Nous comparerons notamment :
- les recettes intégrées ;
- les recettes guidées ;
- les applications mobiles ;
- la recherche de recettes ;
- la création de recettes personnalisées ;
- la synchronisation avec le robot ;
- la communauté d’utilisateurs ;
- le coût éventuel des abonnements ;
- la facilité pour adapter ses propres recettes.
Le Thermomix TM7 fonctionne avec Cookidoo, la plateforme de recettes de Vorwerk. Le TM7 est compatible avec Cookidoo, avec un abonnement indiqué à 60 € par an pour les nouveaux clients. (vorwerk.com)
Le Mambo CooKing Victory possède quant à lui un recettier intégré et peut être utilisé avec l’application de la marque pour accéder à des recettes guidées et à différentes fonctions connectées. (storececotec.fr)
Cette partie est essentielle, car l’écosystème peut complètement changer l’expérience d’utilisation. Un robot peut être très performant, mais si les recettes sont difficiles à trouver, si l’application est peu pratique ou si l’abonnement est trop élevé, cela peut influencer la décision finale.
Le verdict : quel robot choisir entre le Mambo Cooking Victory et le Thermomix TM7 ?
Après plusieurs manches, il sera temps de faire le bilan.
Le Thermomix TM7 pourra séduire les personnes qui recherchent un robot premium, un accompagnement très structuré et un écosystème de recettes particulièrement développé.
Le Mambo CooKing Victory pourra intéresser celles et ceux qui souhaitent disposer d’un robot multifonction complet, avec de nombreuses possibilités, tout en maîtrisant davantage leur budget.
Mais le meilleur robot ne sera pas forcément le même pour tout le monde. Tout dépendra de vos priorités :
- souhaitez-vous investir dans un appareil haut de gamme ?
- avez-vous besoin d’être guidé pas à pas ?
- voulez-vous éviter un abonnement supplémentaire ?
- recherchez-vous le meilleur rapport qualité-prix ?
- utilisez-vous régulièrement la fonction pétrissage ?
- avez-vous besoin d’un robot capable de remplacer plusieurs appareils ?
- Quelle capacité de cuisson avez vous besoin ?
Alors, est-ce que le Mambo Cooking Victory est réellement mieux que le Thermomix TM7 ? La réponse dépendra des résultats obtenus pendant le test, mais aussi de vos attentes personnelles.
👉Voir mes vidéos de recettes au Thermomix
Conclusion
Avec ce comparatif entre le Mambo Cooking Victory de Cecotec et le Thermomix TM7, nous avons pu analyser les deux robots sous plusieurs angles : leur prix, leurs fonctions, leurs performances avec une recette de brioche et leur écosystème.
Le Thermomix TM7 reste un appareil très complet et particulièrement intéressant pour les personnes qui aiment être accompagnées dans toutes les étapes de leurs recettes. Toutefois, le Mambo Cooking Victory propose une alternative séduisante pour celles et ceux qui recherchent un robot polyvalent à un tarif plus accessible.
Comme toujours, je vous conseille de regarder la vidéo afin de découvrir les tests en conditions réelles et de voir les résultats obtenus avec les deux robots.
Pour aller plus loin, découvrez mon article consacré au Mambo Cooking Victory et à son distributeur d’aliments automatique :