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Fondant au chocolat réalisé au Thermomix Tm7 et au Monsieur Cuisine Smart

Fondant au chocolat au Thermomix et Monsieur Cuisine Smart

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Temps de préparation 4 minutes
Temps de cuisson 22 minutes
Temps total 26 minutes
Portions: 5
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Ingrédients Equipment Method

Ingrédients
  

  • 100 g beurre
  • 140 g chocolat noir
  • 4 œufs
  • 80 g sucre
  • 30 g farine

Equipment

  • Thermomix Tm7 compatible Tm6, Tm5 et Tm31
  • Monsieur Cuisine Smart compatible plus et connect
  • Four
  • moule à gâteau

Method
 

  1. Beurrer votre moule reserver.
    Casser le chocolat en carreaux et les déposer dans le bol.
    Hacher Vit 9 / 10 secondes.
    Racler les parois, ajouter le beurre en morceaux et faire fondre : 3 min / 50° / vit 2
    Ajouter les œufs, le sucre ainsi que la farine puis mélanger 20 secondes en vitesse 3.
    Verser dans votre moule à gâteau puis cuire 20 min à 180° au four.
    Laisser tiédir avant de démouler.
    Servir tel quel ou accompagné d'une crème anglaise.
    Se déguste tiède ou froid.
    Miam