Chers amis gourmands et passionnĂ©s de cuisine, Si vous me suivez depuis un moment, vous savez que jâadore tester les robots de cuisine pour vous partager des recettes simples, rapides et ultra gourmandes toujours rĂ©alisĂ©es avec mes robots prĂ©fĂ©rĂ©s (Cake Factory Infinity, Companion, TM6âŠ). Aujourdâhui, je vous prĂ©sente un vrai coup de cĆur : le Mambo Cooking Victory de Cecotec, un robot cuiseur rĂ©volutionnaire grĂące Ă son distributeur automatique dâingrĂ©dients intĂ©grĂ©.
Retrouvez le Mambo Cooking Victory đ (lien affiliĂ©)
Présentation
Le Mambo CooKing Victory est un robot cuiseur multifonction conçu par Cecotec. Il permet de réaliser de nombreuses préparations du quotidien : soupes, sauces, plats mijotés, pùtes, risottos, desserts, pùtes à pain ou encore recettes cuites à la vapeur.
Sa principale particularitĂ© est son systĂšme ChefCrown, un distributeur automatique dâaliments installĂ© au-dessus du bol. Il dispose de plusieurs compartiments dans lesquels on peut placer les ingrĂ©dients nĂ©cessaires Ă la recette. Le robot les libĂšre ensuite automatiquement, Ă©tape par Ă©tape, au moment programmĂ©.
Lâobjectif est de limiter les interventions pendant la prĂ©paration et de pouvoir sâĂ©loigner quelques instants du plan de travail tout en laissant le robot suivre le dĂ©roulement de la recette.
Le Mambo CooKing Victory est Ă©galement connectĂ© Ă lâapplication gratuite Mambo Touch. Celle-ci donne accĂšs Ă un large catalogue de recettes gratuites, permet de suivre des prĂ©parations guidĂ©es et de contrĂŽler certaines Ă©tapes depuis son smartphone.
Caractéristiques
Voici les principales caractéristiques annoncées pour le Mambo CooKing Victory :
- 45 fonctions culinaires ;
- distributeur automatique dâaliments ChefCrown ;
- bol Victory en acier inoxydable ;
- capacité totale du bol de 4,5 litres ;
- capacité utile annoncée de 3,2 litres ;
- 15 vitesses ;
- écran tactile SoftScreen TFT de 7 pouces ;
- connexion Ă lâapplication Mambo ;
- recettes guidées et recettes en mode manuel ;
- couvercle Ă verrouillage automatique ;
- cuisson sur plusieurs niveaux grĂące au panier vapeur ;
- possibilitĂ© de rĂ©aliser jusquâĂ quatre prĂ©parations diffĂ©rentes en mĂȘme temps, selon la configuration et les accessoires utilisĂ©s.
Le distributeur automatique ChefCrown
Le distributeur ChefCrown est lâĂ©lĂ©ment qui distingue principalement le Mambo CooKing Victory des robots cuiseurs plus classiques.
Il comprend plusieurs compartiments destinĂ©s aux ingrĂ©dients solides de 400 ml chacun ainsi quâun compartiment central pouvant accueillir un liquide d’une capacitĂ© de 1,2 litre. Les aliments sont ensuite distribuĂ©s progressivement dans le bol afin de respecter les diffĂ©rentes Ă©tapes de la recette.
Cette fonction peut ĂȘtre particuliĂšrement intĂ©ressante pour les prĂ©parations qui nĂ©cessitent dâajouter les ingrĂ©dients dans un ordre prĂ©cis, comme certains plats mijotĂ©s, les sauces ou les recettes Ă plusieurs Ă©tapes.
Il faut cependant prĂ©parer et rĂ©partir les ingrĂ©dients dans les compartiments avant de lancer la cuisson. Le robot automatise donc lâajout des aliments, mais il ne remplace pas totalement la prĂ©paration en amont.
Lâapplication Mambo Touch
GrĂące Ă lâapplication Mambo, il est possible de consulter plus de 1 000 recettes gratuites, dâenregistrer ses recettes prĂ©fĂ©rĂ©es et de crĂ©er une liste de courses.
Lâapplication propose Ă©galement une fonction permettant dâindiquer les ingrĂ©dients disponibles dans son rĂ©frigĂ©rateur afin de trouver des idĂ©es de recettes adaptĂ©es. Câest une option pratique lorsque lâon manque dâinspiration ou que lâon souhaite cuisiner avec ce que lâon a dĂ©jĂ Ă la maison.
Les avantages
Un distributeur automatique innovant
Le principal avantage du Mambo CooKing Victory est sans aucun doute son distributeur ChefCrown. Il permet dâajouter les ingrĂ©dients automatiquement, sans devoir ouvrir le couvercle ou intervenir Ă chaque Ă©tape.
Cette innovation peut faire gagner du temps et apporter davantage de confort, notamment lorsque lâon doit sâoccuper dâautres tĂąches en parallĂšle.
Un robot trĂšs polyvalent
Avec ses 45 fonctions, le Mambo CooKing Victory est capable de remplacer plusieurs appareils de cuisine. Il peut notamment :
- hacher ;
- mixer ;
- broyer ;
- mélanger ;
- fouetter ;
- pétrir ;
- cuire ;
- mijoter ;
- cuire Ă la vapeur ;
- réaliser des desserts ;
- prĂ©parer des sauces et des soupes…
Il peut donc trouver sa place dans une cuisine oĂč lâon souhaite limiter le nombre dâappareils.
Une grande capacité
Avec son bol de 3,2 litres utiles, ce robot convient aux préparations familiales. Il permet de cuisiner une quantité confortable de soupe, de sauce ou de plat mijoté.
Un écran tactile confortable
Son Ă©cran tactile de 7 pouces permet de consulter les recettes et de suivre les diffĂ©rentes Ă©tapes plus facilement. Lâinterface peut ĂȘtre apprĂ©ciĂ©e par les personnes qui aiment ĂȘtre guidĂ©es pendant la prĂ©paration.
Le mode manuel reste Ă©galement intĂ©ressant pour les utilisateurs qui souhaitent adapter les recettes, modifier les tempĂ©ratures ou rĂ©gler eux-mĂȘmes la durĂ©e et la vitesse ainsi que la puissance calorifique !
Une application riche en recettes
Le catalogue de recettes peut aider Ă prendre en main le robot et Ă dĂ©couvrir progressivement ses diffĂ©rentes fonctions. Câest aussi un bon moyen de varier les menus et de trouver des idĂ©es pour les repas du quotidien.
La possibilité de cuisiner plusieurs préparations
Le Mambo CooKing Victory est conçu pour permettre la rĂ©alisation de plusieurs prĂ©parations en mĂȘme temps grĂące Ă ses diffĂ©rents accessoires. Cette possibilitĂ© peut ĂȘtre utile pour prĂ©parer un accompagnement, une sauce ou un dessert tout en cuisinant le plat principal.
Et il dispose d’une fonction de DĂ©part diffĂ©rĂ© trĂšs apprĂ©ciĂ©e.
Les inconvénients
Un appareil encombrant
Le robot, son bol et le distributeur ChefCrown occupent une place importante sur le plan de travail. Il faut également prévoir un espace de rangement pour les accessoires.
Avant lâachat, il est donc prĂ©fĂ©rable de vĂ©rifier la place disponible dans sa cuisine, surtout si lâon possĂšde dĂ©jĂ plusieurs robots culinaires.
Une préparation des ingrédients toujours nécessaire
MĂȘme si le distributeur ajoute automatiquement les aliments, il faut tout de mĂȘme :
- préparer les ingrédients ;
- les peser ou les doser ;
- les répartir dans les bons compartiments ;
- installer correctement le distributeur ;
- vérifier que la recette est compatible avec ce fonctionnement.
Le robot fait gagner du temps pendant la cuisson, mais il ne supprime pas toutes les Ă©tapes de prĂ©paration. Vous ne pouvez rĂ©aliser que les recettes de l’application avec le Chefcrown.
Un nettoyage plus long
Le distributeur ChefCrown est composé de plusieurs éléments. AprÚs utilisation, il faudra nettoyer le bol, les accessoires ainsi que les différentes parties du distributeur qui ont été en contact avec les aliments.
Pour une recette simple, le montage et le nettoyage peuvent sembler plus longs que lâutilisation dâun robot cuiseur classique.
Un prix qui représente un investissement
Le Mambo CooKing Victory est un appareil complet, mais son prix reste conséquent. Il est donc important de réfléchir à son usage réel et de déterminer si le distributeur automatique répond à un besoin quotidien.
Si vous utilisez uniquement les fonctions de base comme mixer, cuire et mijoter, un modÚle plus simple pourrait éventuellement suffire.
Une traduction approximative
Sur l’appareil ainsi que l’appli les recettes sont bien traduite en Français mais certaines mesures prĂ©sentent encore des unitĂ©s que nous n’utilisons pas : tbsp, tsp…
Une prise en main nécessaire
Avec ses nombreuses fonctions, ses accessoires et son distributeur automatique, le Mambo CooKing Victory peut demander un petit temps dâadaptation.
Il faudra apprendre à utiliser correctement le ChefCrown, à positionner les accessoires et à respecter les indications des recettes pour profiter pleinement de ses possibilités.
Mon avis
Le Mambo CooKing Victory de Cecotec est un robot cuiseur original qui se démarque surtout grùce à son distributeur automatique ChefCrown.
Cette fonction apporte un vĂ©ritable confort pour les recettes qui nĂ©cessitent lâajout progressif de plusieurs ingrĂ©dients. Elle peut ĂȘtre intĂ©ressante pour les personnes qui souhaitent cuisiner maison tout en gagnant du temps et en limitant les interventions pendant la cuisson.
JâapprĂ©cie Ă©galement sa polyvalence, son Ă©cran tactile, son application de recettes et sa capacitĂ© familiale. Câest un appareil qui peut accompagner aussi bien les dĂ©butants que les personnes dĂ©jĂ habituĂ©es Ă cuisiner avec un robot.
En revanche, il faut garder Ă lâesprit que le distributeur ne dispense pas de prĂ©parer les ingrĂ©dients Ă lâavance. Le nettoyage et le rangement peuvent Ă©galement demander davantage de temps quâavec un robot plus classique.
Pour moi, le Mambo CooKing Victory peut ĂȘtre un bon choix si vous recherchez un robot cuiseur multifonction capable dâautomatiser davantage certaines Ă©tapes de la recette. Si vous possĂ©dez dĂ©jĂ plusieurs appareils ou si vous cuisinez principalement des recettes trĂšs simples, il faudra bien Ă©valuer lâintĂ©rĂȘt de cette innovation par rapport Ă son encombrement et Ă son prix.
NâhĂ©sitez pas Ă regarder ma vidĂ©o YouTube pour dĂ©couvrir le robot plus en dĂ©tail, voir son fonctionnement et vous faire une idĂ©e plus prĂ©cise de son utilisation en cuisine.
DĂ©couvrez ici toutes mes vidĂ©os de tests de robot de cuisine đ
FAQ
Quâest-ce que le Mambo CooKing Victory ?
Le Mambo CooKing Victory est un robot cuiseur multifonction de Cecotec. Il permet de mixer, hacher, pétrir, cuire, mijoter, fouetter et réaliser de nombreuses recettes grùce à ses différents accessoires.
Quelle est lâinnovation principale du Mambo CooKing Victory ?
Son innovation principale est le distributeur automatique dâaliments ChefCrown. Celui-ci ajoute certains ingrĂ©dients dans le bol au moment prĂ©vu par la recette.
Combien de recettes sont disponibles dans lâapplication Mambo ?
Lâapplication Mambo donne accĂšs Ă plus de 1 000 recettes gratuites, selon les informations communiquĂ©es par Cecotec. Elle permet Ă©galement dâenregistrer ses recettes prĂ©fĂ©rĂ©es et de crĂ©er une liste de courses.
Quelle est la capacité du bol ?
Le bol Victory possĂšde une capacitĂ© totale de 4,5 litres. Sa capacitĂ© utile annoncĂ©e est de 3,2 litres. Il est important de respecter les quantitĂ©s maximales indiquĂ©es dans les recettes et le manuel dâutilisation.
Peut-on utiliser le Mambo CooKing Victory en mode manuel ?
Oui, le robot peut ĂȘtre utilisĂ© en mode manuel. Vous pouvez sĂ©lectionner vous-mĂȘme la tempĂ©rature, la durĂ©e et la vitesse, en fonction de la prĂ©paration rĂ©alisĂ©e. D’ailleurs, il se place parmi les robots les plus performant et intĂ©ressant pour la cuisine de prĂ©cision selon moi grĂące Ă la fonction qui permet de rĂ©gler sa puissance calorifique.
Faut-il prĂ©parer les ingrĂ©dients avant dâutiliser le distributeur ?
Oui. Les ingrĂ©dients doivent ĂȘtre prĂ©parĂ©s puis placĂ©s dans les diffĂ©rents compartiments du distributeur avant de lancer la recette.
Le distributeur ChefCrown remplace-t-il totalement la présence en cuisine ?
Non. Il automatise lâajout de certains ingrĂ©dients, mais il peut ĂȘtre nĂ©cessaire de surveiller la prĂ©paration, de respecter les consignes de sĂ©curitĂ© et dâintervenir Ă certaines Ă©tapes.
Ă qui sâadresse ce robot cuiseur ?
Il peut convenir aux personnes qui souhaitent prĂ©parer des recettes variĂ©es, ĂȘtre guidĂ©es par une application et automatiser lâajout de certains ingrĂ©dients. Il est particuliĂšrement intĂ©ressant pour les utilisateurs qui recherchent un appareil polyvalent et qui disposent de suffisamment de place dans leur cuisine.