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Hélène à la machine à glace ninja creami deluxe

Chocolat liégeois

Le chocolat liégeois est un dessert incontournable, composé de glace ou de crème glacée au chocolat, surmontée de chantilly généreuse et souvent accompagné d’une sauce chocolat. Un classique ultra gourmand, apprécié pour son intensité chocolatée et sa texture onctueuse.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps de congélation 1 day
Temps total 1 day 5 minutes
Portions: 4
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Ingredients Equipment Method

Ingrédients
  

  • 300 ml lait entier
  • 250 ml crème entière
  • 100 g chocolat noir
  • 70 g sucre
  • chantilly
  • nappage chocolat
  • 1 biscuit langue de chat

Equipment

  • Ninja creami deluxe Compatible avec les machine à glaces

Method
 

  1. Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain Marie.
    Mixer tous les ingrédients ensemble, jusqu'à la dissolution complète du sucre.
    Congeler la préparation pendant 24 h minimum.
    Sortir la préparation du congélateur 10 minutes avant de l'utiliser.
    Brasser votre préparation en mode ICE CREAM et faire un re-spin si besoin.
    Servir immédiatement accompagné de chantilly, de nappage chocolat et ajouter un biscuit langue de chat.
    Bon Appétit